Thưởng thức ẩm thực đặc sắc khi du lịch đảo Phuket - Thái Lan (Phần 1)

Nếu có dịp du lịch Thái Lan, đến với hòn đảo ngọc xinh đẹp Phuket thì chắc chắn bạn sẽ ấn tượng trước một cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp với biển xanh, cát trắng, nắng vàng. Ngoài ra, điều đặc biệt nhất hấp dẫn khách du lịch khi đến đây chính là những món ăn mang hương vị độc đáo, đặc sắc. Đây là sự hòa trộn của nhiều tinh hoa ẩm thực khác nhau, khéo léo biến tấu lại tạo nên một nền ẩm thực đảo Phuket rất riêng khó có thể cưỡng lại.

Hãy cùng ghi chép nhanh vào cuốn cẩm nang du lịch của mình những địa chỉ món ngon ở đảo Phuket dưới đây, để nếu có dịp đến đây còn nhớ mà thưởng thức.

Lẩu Tom Yum

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, du khách sẽ nghĩ ngay đến món lẩu Tom Yum chua cay đặc trưng của đất nước này. Và khi tìm đến thưởng thức món ngon ở Phuket lại càng không thể không thử mùi vị thơm ngon của món Tom Yum trên đảo này được. Vị chua chua của chanh hòa vào vị cay nồng của ớt, thoảng chút hương thơm từ sả và nước cốt dừa beo béo, tất cả quyện vào với nhau cùng với các loại thịt, hải sản tạo thành một món đặc sản độc đáo.

Món lẩu Tom Yum quen thuộc khi đến Phuket
Món lẩu Tom Yum quen thuộc khi đến Phuket

Một số địa điểm để bạn có thể thưởng thức món Tom Yum:

  • Bang Pae Seafood (PA Khlok Thalang Phutket Thailand) mở cửa từ 12h trưa đến 20h
  • Ang Seafood restaurant (Soi Phuket Villa Califonia 1, Uwichit, Mueang Phuket mở cửa từ 17h đến 12h đêm.

Mee Hokkien

Như đã nói ở trên, ẩm thực đảo Phuket quy tụ rất nhiều nền văn hóa khác nhau. Và Mee Hokkien là món mì xào thập cẩm theo hơi hướng ẩm thực Trung Quốc. Những sợi mì vàng óng ánh được xào chung với tôm, thịt, mực, trứng và giá đỗ, hòa quyện lại tạo thành một hương vị đậm đà mang một nét rất riêng.

Mee Hokkien tương đen ngon tuyệt nhất định phải thử khi đến Phuket
Mee Hokkien tương đen ngon tuyệt nhất định phải thử khi đến Phuket
  • Mee Ton Poe Restaurant (214/7-8, Phuket Road, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket), mở từ 8h sáng đến 20h, thường xuyên phải xếp hàng chờ.
  • Lock Tien (Thanon Dibuk, Phuket old town, nằm ở đối diện ngã tư Yaowarat và Dibuk) mở từ 10h sáng đến 17h.

Cà ri Massanman

Đặc sản của xứ sở chùa vàng chính là những món cà ri và cà ri Massaman là một trong những món ngon tại đảo Phuket. Với vị ngọt thanh của sữa dừa, vị chua chua của nước cốt chanh tạo nên một nồi nước dùng đậm đà. Cùng với đó là phảng phất mùi thơm từ lá húng quế, vị bùi của đậu phộng làm nên một tô cà ri Massaman ngon tuyệt.

Món cà ri Masanman cực hấp dẫn
Món cà ri Masanman cực hấp dẫn
  • N.C. Bakery and Food (183/6 Phang-Nga, Talad Yai, Muang Phuket) mở cửa từ 8h sáng đến 18h.
  • Oriental Spoon restaurant (106/46 Moo 3, Surin Beach Road hoặc Twinpalms Phuket Resort).

Dim Sum

Có lẽ nhiều du khách sẽ thắc mắc tại sao Dim Sum lại nằm trong danh sách những món ăn ngon trên đảo Phuket. Bởi vì trên đảo luôn có một lượng lớn khách du lịch Trung Quốc, thế nên khi đến đây du khách có thể tìm thấy rất nhiều những cửa hàng Dim Sum ở khắp nơi. Với món ăn này có lẽ không còn quá xa lạ, với đủ những loại nhân và chế biến chiên, hấp khác nhau để du khách có thể thỏa sức lựa chọn để thưởng thức.

Những viên Dim Sum đủ màu sắc khiến bạn phát thèm
Những viên Dim Sum đủ màu sắc khiến bạn phát thèm
  • Boon Rad Dim Sum 1, 26/41 Thanon Bangkawk, Phuket town, Phuket, 6h – 10h.
  • Wang DimSum, 269 / 1-2, đường Phuket, Phuket town, mở từ 6h – 11h.

Gaeng Keaw Wan Gai

Cũng gần giống như món Massaman, Gaeng Keaw Wan Gai cũng là một món cà ri mang đậm nét ẩm thực của Thái Lan. Món ăn này được làm từ thịt gà cùng cà tím và rau húng quế, nước dùng của món ăn này vẫn mang một nét đặc trưng như các món cà ri khác, vẫn ngọt thanh và beo béo rất đậm đà.

Gaeng Keaw Wan Gai độc lạ tại Phuket
Gaeng Keaw Wan Gai độc lạ tại Phuket
  • Nhà hàng Kaab Gluay (58/3 đường Phrabaramee, Patong, Phuket), mở cửa từ 11h trưa đến 20h, phục vụ cả ăn trưa và ăn tối.

Chẳng những sở hữu những cảnh sắc thiên nhiên đẹp như thiên đường, những món ngon tại đảo Phuket Thái Lan cũng khiến nhiều khách du lịch phải ngất ngây khi đến với đảo ngọc xinh đẹp này. Đừng quên lưu lại những địa chỉ trên để có thể ghé đến thưởng thức những món ngon tuyệt vời.

Nguồn: https://www.ivivu.com/blog/2018/12/dia-chi-nem-thu-10-mon-dac-san-ngon-me-ly-o-phuket/