Những món ăn kinh dị được xếp vào hàng đặc sản Hàn Quốc (Phần 2)

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu được biết đến như là một trong những nét văn hóa đặc sắc có nhiều điều thú vị thu hút rất nhiều khách du lịch đến để khám phá. Ngoài những món ăn đặc sản như kimchi, kimbap, bào ngư… thì còn có những món ăn kinh dị nhất Hàn Quốc cũng được xem như một đặc sắc ẩm thực mang một nét rất riêng của đất nước này. Nói là kinh dị thế nhưng những món ăn này lại vô cùng đắt đỏ và không phải ai cũng có tiền hay đủ can đảm để thưởng thức.

Những món ăn kinh dị tại Hàn Quốc này lại được xem là đặc sản và mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức.

Sannakji – Bạch tuột sống

Đây là một trong những món ăn kinh dị nhất Hàn Quốc và vô cùng nổi tiếng đối với khách du lịch. Những con bạch tuột còn ngọ nguậy được ăn sống chỉ với nước chấm. Không chỉ sợ hãi về phần nhìn mà Sannakji còn khiến nhiều người phải dè chừng khi ăn vì các xúc tu của bạch tuột có thể bám vào cổ họng nếu không nhai kĩ gây tắc thở.

Những con bạch tuột sống Sannakji vô cùng tươi ngon
Những con bạch tuột sống Sannakji vô cùng tươi ngon

Chính vì sự nổi tiếng của món ăn này mà vào tháng 9 mỗi năm tại thành phố Donghae, khách du lịch Hàn Quốc sẽ có cơ hội được tham gia lễ hội ẩm thực đáng sợ nhất Hàn Quốc với món ăn độc lạ này, tuy thế lễ hội này vẫn thu hút hơn 70.000 lượt khách tham gia.

Gaebul – Cá dương vật

Đây là một trong những món ăn được đại đa số người dân Hàn Quốc yêu thích, tuy những con Gaebul vẫn còn sống và ngọ nguậy trên đĩa những ăn vẫn an toàn hơn so với bạch tuột sống. Gaebul thực chất là một loại giun thìa, có hình dạng giống dương vật nên được người Hàn gọi là “cá của quý”. Món ăn được sơ chế và cắt lát ăn kèm với muối và dầu mè nên giữ nguyên được hương vị tươi ngon của món ăn, nếu ai thích ăn đồ sống thì hãy thưởng thức thử món ăn này nhé.

Cá dương vật được cắt mỏng ăn cùng nước chấm
Cá dương vật được cắt mỏng ăn cùng nước chấm

Dalkddongjib – Trực tràng gà

Thực chất món ăn này chính là hậu môn gà được chế biến cùng với nước xốt cay và các loại gia vị tạo nên một món ăn rất hấp dẫn. Tuy bộ phận gà này không gây thiện cảm mấy đối với thực khách, tuy nhiên đối với cách chế biến độc đáo này thì món ăn kinh dị Hàn Quốc này sẽ trở nên vô cùng “quyến rũ” khiến bạn có sức mà cưỡng lại được.

Trực tràng gà Dalkddongjib vô cùng hấp dẫn
Trực tràng gà Dalkddongjib vô cùng hấp dẫn

Bokjili (Súp cá nóc kịch độc)

Có lẽ bạn đã biết đến loài cá nóc Fugu tại Nhật hay Bokjili tại Hàn, đây là loài cá có chứa chất độc làm chết người, nhưng khi đến du lịch Hàn Quốc bạn sẽ biết được đây là một trong những món ăn kinh dị nhất Hàn Quốc được xem là đặc sản. Cá được thái lát mỏng, dùng nguyên liệu để nấu soup để chế biến. Tuy nhiên, khi sử dụng thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì các đầu bếp đều phải có chứng chỉ mới được chế biến món ăn này nhé.

Món Bokjili cực độc nhưng lại rất ngon
Món Bokjili cực độc nhưng lại rất ngon

Tuy những món ăn kinh dị đặc sản Hàn Quốc trên đây gây khó chịu cho một số người, nhưng không thể phủ nhận rằng chính những sự khác lạ đó đã tạo nên sự độc đáo của món ăn. Nếu có dịp đến vi vu xứ Hàn, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử những món ăn đặc sắc này nhé, sẽ là một kỉ niệm đáng nhớ cho bạn đấy.